권원강 교촌에프앤비 회장은 대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 브랜드 교촌치킨의 창업자로 정직과 품질 그리고 상생을 기업의 핵심 가치로 삼아 국내 외식산업의 새로운 기준을 제시한 기업인이다 작은 통닭집에서 시작한 브랜드를 대한민국 대표 치킨 프랜차이즈이자 글로벌 K치킨 브랜드로 성장시키며 외식산업 발전과 사회공헌 문화 확산에도 꾸준히 기여하고 있다
권원강 회장은 1951년 대구에서 태어나 어린 시절부터 성실함과 책임감을 중요하게 배우며 성장했다 다양한 사회 경험을 통해 장사는 사람의 신뢰를 얻는 일이라는 신념을 갖게 되었으며 고객에게 정직한 음식을 제공하는 것이 가장 중요한 경쟁력이라는 철학을 세우게 됐다 이러한 가치관은 훗날 교촌치킨 창업의 출발점이 됐다
1991년 경상북도 구미에서 작은 치킨 전문점을 시작한 권원강 회장은 당시 획일화된 치킨 시장에서 차별화된 맛과 품질을 만들기 위해 끊임없이 연구했다 특히 간장소스를 활용한 새로운 치킨 메뉴를 개발하며 교촌만의 독창적인 브랜드 경쟁력을 구축했고 소비자의 높은 신뢰를 얻으며 전국적인 프랜차이즈로 성장하는 기반을 마련했다
권원강 회장은 기업은 단순히 이익을 창출하는 조직이 아니라 사회와 함께 성장해야 하는 공동체라는 경영 철학을 꾸준히 강조해 왔다 그는 고객에게는 최고의 품질을 제공하고 가맹점에는 안정적인 수익 기반을 만들어 주며 지역사회에는 지속적인 나눔을 실천하는 것이 기업의 책임이라고 말해 왔다
그가 가장 중요하게 생각하는 경영 원칙은 정직이다 좋은 재료를 사용하고 원칙을 지키며 고객과의 약속을 끝까지 실천하는 것이 브랜드의 경쟁력이라는 철학 아래 교촌은 엄격한 품질관리와 표준화된 조리 시스템을 구축하며 대한민국 대표 치킨 브랜드로 성장했다
상생 역시 권원강 회장의 대표적인 경영 철학이다 본사만 성장하는 프랜차이즈가 아니라 가맹점과 함께 성장하는 구조를 만들어야 지속 가능한 기업이 될 수 있다는 신념 아래 가맹점 교육과 운영 지원 품질관리 시스템을 지속적으로 발전시켜 왔다 이러한 상생경영은 교촌이 오랜 기간 소비자의 신뢰를 유지하는 중요한 경쟁력이 됐다
권원강 회장의 리더십은 원칙 중심 경영과 사람 중심 경영으로 평가받는다 그는 기업의 성장보다 더 중요한 것은 사람이라고 강조하며 임직원과 가맹점주 협력사 고객 모두가 함께 성장하는 기업문화를 만들기 위해 노력해 왔다 또한 단기적인 성과보다 장기적인 신뢰를 중요하게 생각하며 브랜드의 가치를 꾸준히 높여 왔다
교촌은 그의 리더십 아래 대한민국을 대표하는 치킨 프랜차이즈로 성장했으며 전국적인 가맹 네트워크를 구축하고 해외시장에도 진출했다 미국 중국 말레이시아 인도네시아 아랍에미리트 캐나다 등 다양한 국가에서 한국 치킨의 경쟁력을 알리며 K푸드 세계화에도 기여하고 있다
권원강 회장은 사회공헌을 기업의 의무가 아니라 기업이 반드시 실천해야 할 가치라고 강조한다 이러한 철학은 교촌의 다양한 사회공헌 활동으로 이어지고 있다
대표적인 사례는 치킨 판매 수익의 일부를 사회공헌기금으로 적립하는 나눔경영이다 교촌은 판매되는 치킨 한 마리마다 일정 금액을 적립해 도움이 필요한 이웃과 지역사회를 위한 다양한 사회공헌 사업을 지속적으로 운영하고 있다
또한 교촌은 사랑의열매와 협력한 기부 활동 자립준비청년 지원 지역사회 복지사업 취약계층 지원 재난 피해 지역 지원 등을 꾸준히 이어가고 있다 특히 자립을 준비하는 청년들에게 실질적인 도움을 제공하기 위한 다양한 지원사업은 교촌의 대표 사회공헌 프로그램으로 자리 잡고 있다
권원강 회장은 고객과 임직원 가맹점주가 함께 참여하는 나눔 문화도 적극 추진했다 촌스러버 프로젝트를 통해 고객과 함께하는 사회공헌 문화를 만들었으며 바르고봉사단 운영을 통해 임직원과 가맹점주가 직접 지역사회 봉사활동에 참여하는 기업문화를 정착시켰다
환경을 생각하는 ESG 경영도 적극 추진하고 있다 친환경 포장재 확대 자원 절약 에너지 효율 개선 지속 가능한 경영체계 구축을 통해 환경과 사회를 함께 생각하는 기업으로 발전하고 있으며 협력사와의 동반성장과 윤리경영도 지속적으로 강화하고 있다
권원강 회장은 기업이 오래 사랑받기 위해서는 고객의 신뢰를 잃지 않는 것이 가장 중요하다고 강조한다 이를 위해 품질 혁신과 연구개발을 지속하며 소비자의 변화하는 요구를 적극 반영하는 제품과 서비스를 개발하고 있다
미래 비전은 대한민국 대표 치킨 브랜드를 넘어 세계인이 사랑하는 글로벌 K치킨 브랜드를 만드는 것이다 해외시장 확대와 디지털 혁신 그리고 ESG 경영을 통해 지속 가능한 글로벌 외식기업으로 성장하는 것을 목표로 하고 있으며 한국 외식문화의 우수성을 세계에 알리는 데도 힘쓰고 있다
현재 권원강 회장은 교촌에프앤비 회장으로서 기업의 철학과 장기 비전을 제시하며 대한민국 외식산업 발전과 사회공헌 문화 확산을 위해 다양한 활동을 이어가고 있다 또한 대구치맥산업협회 협회장으로 활동하며 대한민국 치킨 산업과 지역경제 활성화에도 기여하고 있다
CCBS 인물포커스는 권원강 회장이 보여주는 정직과 품질 그리고 상생의 경영 철학을 높이 평가한다 작은 통닭집에서 시작해 대한민국 대표 치킨 브랜드를 만든 그의 도전은 단순한 기업 성공을 넘어 사람을 먼저 생각하는 경영이 얼마나 큰 가치를 만들어낼 수 있는지를 보여주는 대표적인 사례다 앞으로도 권원강 회장의 나눔경영과 지속 가능한 기업 철학은 대한민국 외식산업과 K푸드의 미래를 이끄는 중요한 기준이 될 것으로 기대된다
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