(전남광주=김대현 기자) 전남·광주 지역 27개 시·군·구의 대표 별미를 한자리에서 맛보고 즐길 수 있는 호남 최대 미식 축제인 ‘제31회 남도음식문화큰잔치’가 오는 10월 나주 영산포 ‘영산강정원’에서 펼쳐진다.
나주시는 오는 10월 23일부터 25일까지 사흘간 나주 영산강정원 일원에서 전남광주통합특별시, (재)남도음식문화큰잔치와 공동으로 ‘제31회 남도음식문화큰잔치’를 개최한다고 28일 밝혔다.
이번 축제는 ‘남도의 맛으로 하나되는 통합특별시!’라는 주제로 전남 22개 시·군과 광주 5개 구 등 총 27개 지자체가 참여해 각 지역을 대표하는 풍성한 향토음식을 선사한다. 특히 기존의 전시 위주 행사에서 벗어나 관람객이 직접 맛보고, 즐기며, 머무는 ‘체험중심 미식축제’로 한 단계 진화했다.
행사장 주무대에서는 개·폐막식을 비롯, 주제공연과 대표음식 맛보기 체험이 진행된다. 시·군·구 관에서는 27개 지자체의 대표음식 조리·시식·판매 부스가 운영되며 명인관에서는 남도음식명인들의 요리 전시와 시연, 시식을 직접 경험할 수 있다.
체험·경연 존에서는 남도요리경연대회와 함께 어린이 쿠킹클래스, 다채로운 음식문화 체험 프로그램이 운영되며 청년푸드·디저트존, 남도식품 판매장, 돗자리정원 등 방문객들이 편안하게 휴식을 취하며 다채로운 먹거리를 즐길 수 있는 공간도 마련된다.
개최지인 나주시는 지역 특색을 담은 ‘나주시 음식문화포럼’과 ‘나주특별관’을 운영해 나주만의 차별화된 맛과 역사성을 널리 알리고 나주 영산강정원의 우수한 생태 자원과 연계한 특화 콘텐츠를 선보일 계획이다.
윤병태 나주시장은 “이번 ‘제31회 남도음식문화큰잔치’는 전남과 광주가 맛으로 하나 되는 상생과 화합의 장이 될 것이다”며 “나주 영산강정원을 찾는 모든 방문객들이 남도의 깊은 맛과 멋을 오감으로 체감할 수 있도록 축제 준비에 만전을 기하겠다”고 말했다.
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