성남시 중원구 금광동에 숯불구이의 진수를 선보이는 '연성갈비 성남금광점'이 지역 주민들과 고객들에게 성남맛집으로 입맛을 사로잡고 있다. 오랜 외식업 경력을 가진 전문가들이 모여 만든 이곳은, '몸과 마음을 닦아 일을 이룬다'는 '연성'의 의미처럼 최고급 재료와 정성을 담아 격이 다른 맛을 선사하고 있다.
특별한 맛의 비결: '연성갈비'만의 특장점
‘연성갈비’의 가장 큰 자랑은 바로 ‘즉석양념’이다. 한국과 일본 최고의 전문가들이 개발한 이 비법 양념은 고기의 풍미를 극대화하며, 특히 ‘황제소갈비’에 스며들어 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 맛을 선사한다. 눈꽃 마블링이 아름다운 ‘꽃갈비’는 회식 메뉴로 인기가 높으며, 숯불직화로 구워내어 육즙이 살아있는 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있다.
또한, 식사의 즐거움을 더하는 ‘환상 곁들임 4종’도 빼놓을 수 없다. 표고와사비, 고추장아찌, 마늘쫑장아찌, 쪽파김치 등 신선하고 특색 있는 반찬들이 고기와 완벽한 조화를 이룬다.
쾌적한 환경, 합리적인 가격
'연성갈비'는 고객들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 쾌적한 환경을 조성한다. 옷에 냄새가 밸 걱정이 없는 하향식 로스터를 완비해 깔끔함을 더했고, 아늑한 분위기는 가족 외식이나 데이트 장소로도 손색이 없다. 특히, 최고급 품질의 황제소갈비를 합리적인 가격(170g 19,000원)에 제공하여 고객들의 부담을 덜었다.
'연성갈비 성남금광점'의 배기범 대표는 "처음 2층에 위치한 고깃집이라 걱정이 많았지만, 저희를 믿고 찾아주시는 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 성남 제일의 맛집이 되겠다는 목표로 초심을 잃지 않고, 늘 정성을 다해 최고의 맛과 서비스를 제공하겠습니다. 앞으로도 많은 사랑과 관심 부탁드립니다."라고 고객감사 인사말을 전했다.
연성갈비를 향한 고객들의 뜨거운 찬사
▷ "깔끔한 인테리어와 최고의 맛"
고객들은 '연성갈비 성남금광점'의 깔끔하고 세련된 인테리어를 높이 평가했습니다. 한 손님은 "가족 모임으로 방문했는데, 쾌적하고 편안한 분위기가 좋았다"며 만족감을 드러냈습니다.
▷ "입맛 사로잡는 다양한 메뉴"
황제소갈비, 한돈수제돼지갈비, 꽃갈비 등 다양한 메뉴에 대한 칭찬도 이어졌습니다. 특히, ‘진한 맛의 강원도식 된장찌개’와 ‘부드러운 육회’는 "다른 곳과는 차원이 다른 맛"이라는 극찬을 받았습니다.
▷ "주차 걱정 없는 편리함"
주차 공간에 대한 긍정적인 평가도 많았습니다. "건물 지하와 1층 주차장을 이용할 수 있어 편리하다", "주차가 걱정이었는데, 공영주차장도 가까워서 좋았다"는 의견들이 있었습니다.
'연성갈비 성남금광점'은 뛰어난 맛과 서비스, 그리고 고객을 배려하는 마음으로 성남의 새로운 맛집으로 자리매김하고 있습니다.
※ 주차 안내
1. 건물 전면 지하 주차장 이용 가능
2. 건물 전면 왼쪽편 골목 1층 주차장 이용 가능
3. 금광2동제1공영주차장 유료주차 가능
※ 예약문의 : 031-736-9292
■'연성갈비 성남금광점' 찾아오는길 : 경기 성남시 중원구 금빛로69번길 18
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Ⓒ한국IT미디어그룹, 한국IT산업뉴스 김주관 최고전문고문위원
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