경기도 광명시 하안동 안재로 음식문화거리에 위치한 ‘하안수산’은 2005년 문을 연 이후, 20년 넘게 지역 주민들에게 신선한 활어회로 꾸준한 사랑을 받아오고 있다.
산지 직송으로 들여오는 제철 활어는 매일 아침 5개의 대형 수조에 입고되며, 신선도와 위생에 철저히 신경 쓰는 조리과정을 거쳐 고객상에 오른다.
특히 여름철 별미로 꼽히는 ‘산오징어회’는 갓 잡은 오징어의 탱글한 식감과 고소한 맛으로 회 마니아들에게 인기다.
최근 가장 주목받는 메뉴는 단연 ‘오징어 물회’다. 매콤새콤한 육수에 신선한 오징어를 담가낸 이 메뉴는 시원한 맛과 함께 더위에 지친 입맛을 깨운다.
전복, 해삼, 멍게 등 바다의 진미를 한 그릇에 담은 해산물 물회는 보기만 해도 풍성하고, 먹는 즐거움은 배가 된다.
하안수산은 위생과 청결에도 각별한 신경을 쓰고 있다.
매일 아침 매장 전체를 소독하며, 모든 조리도구는 살균 후 사용하는 것이 원칙이다.
넓은 홀은 최대 80석 규모로 단체 회식이나 가족 모임에도 적합하며, 별도로 마련된 24석 규모의 룸은 프라이빗한 공간을 원하는 고객들에게 인기가 높다.
활어회 주문 시 함께 제공되는 매운탕은 단골들이 꼭 찾는 시그니처 구성이다.
광어, 우럭, 도다리로 구성된 세트 메뉴나 실장님·사장님 모둠회는 그날그날 가장 신선한 어종으로만 구성되며, 회 본연의 맛을 즐기고자 하는 고객들에게 높은 만족도를 자랑한다.
하안수산 관계자는 “처음 개업했을 때부터 신선도와 정직함을 가장 중요하게 생각해왔다”며 “앞으로도 좋은 해산물을 가장 좋은 상태로 제공하겠다는 원칙은 변함없을 것”이라고 전했다.
하안수산은 광명시민체육관과 도보 3분 거리이며, 방문 고객에게는 주차 2시간 30분까지 지원된다.
문의 : 02-898-9969
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