건강기능식품 시장에서 기능성 원료를 둘러싼 차별화 경쟁이 한층 치열해지고 있다. 체지방 관리와 에너지 대사, 일상형 건강관리 제품 중심으로 시장 구조가 변화하면서 기존 원료를 대체할 수 있는 신소재에 대한 관심이 빠르게 확대되는 모습이다.
최근 시장 흐름은 단순한 성분 중심에서 벗어나 ‘기능을 설명할 수 있는 원료’ 중심으로 재편되고 있다. 이에 따라 글로벌 시장에서는 기능성의 과학적 근거와 표준화 여부가 핵심 경쟁 요소로 부상하고 있다.
이러한 가운데 서아프리카 향신료에서 유래한 ‘파라다이스 그레인(Grains of Paradise)’이 새로운 기능성 원료로 주목받고 있다. 생강과 식물 계열에 속하는 이 원료는 주요 활성 성분인 6-Paradol을 중심으로 에너지 소비 증가와 열 발생과 관련된 연구가 축적되며 기능성 소재로 관심이 높아지고 있다.
특히 6-Paradol은 갈색지방 활성화와 에너지 대사 촉진과 관련된 연구가 이어지며 체지방 관리 제품에 적용 가능한 원료로 평가받는다. 기존 캡사이신 계열 대비 자극이 적은 대안 원료로도 언급된다.이미 일부 글로벌 브랜드에서는 해당 원료를 활용한 제품을 선제적으로 출시하며 시장 반응을 확인하고 있다.
뉴센트리(Nucentri), 이너띵스(Innerthings) 등은 파라다이스 그레인을 적용한 제품으로 체지방 관리 및 에너지 대사 시장에서 높은 판매 성과를 보이고 있는 것으로 나타났다. 이는 신소재 원료 확보가 실제 매출 경쟁력으로 이어지고 있음을 보여주는 사례로 평가된다.
이 같은 흐름에 맞춰 채움바이오는 파라다이스 그레인 추출 분말을 선제적으로 도입하고, 6-Paradol 함량 3%로 표준화된 원료를 기반으로 제품 기획을 확대하고 있다고 밝혔다.
채움바이오는 해당 원료를 독점 수입해 OEM·ODM 생산 과정에서 안정적인 공급과 품질 관리 체계를 구축했으며, 지표 성분 중심의 표준화 구조를 적용해 로트별 품질 관리와 기능성 설명이 가능한 원료 체계를 확보했다.
이처럼 특정 활성 성분을 기준으로 한 표준화 원료는 제품 기획 단계에서 중요한 기준으로 자리 잡고 있다. 특히 6-Paradol과 같은 핵심 성분 기반 원료는 향후 기능성 원료 시장의 새로운 기준이 될 가능성이 크다는 분석이다.
현재 건강기능식품 시장에서는 기능성 근거뿐 아니라 수치 기반으로 설명 가능한 원료 여부가 제품 경쟁력을 좌우하는 요소로 작용하고 있으며, 이에 따라 OEM·ODM 제조사와 유통 채널에서도 표준화된 원료를 중심으로 검토하는 흐름이 확산되고 있다.
채움바이오는 해당 원료를 활용해 정제, 분말, 스틱형 등 다양한 제형의 제품 개발이 가능하며, 다이어트와 에너지 밸런스, 루틴형 건강관리 제품으로 확장 가능한 기획을 지원하고 있다.
정종민 채움바이오 대표는 “건강기능식품 시장은 단순 원료 경쟁을 넘어 기능성을 설명할 수 있는 구조와 원료 스토리가 중요한 요소로 자리 잡고 있다”며 “글로벌 신소재 원료를 기반으로 한 제품 기획을 통해 브랜드 경쟁력을 높일 수 있도록 지원을 강화해 나가겠다”고 말했다.
한편 채움바이오는 400여 개 국내외 브랜드와 협업하며 기획부터 생산, 납품까지 전 과정을 아우르는 원스톱 시스템을 운영하고 있다. 최근에는 뷰티·헬스 콘텐츠 기반 1인 브랜드와 SNS 쇼핑몰 등 니치 시장을 겨냥해 다품종 소량생산과 신속한 OEM 대응 체계를 강화하고 있으며, 최단 2주 납품 시스템으로 시장 대응력을 높이고 있다.
웹사이트: http://www.cheumbio.com
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