카페 백작의 샌드위치 송지영 대표, 샌드위치 창업 특강 현장 모습 /사진제공=정준희 주임
한국법무보호복지공단(이하 '공단') 서울동부지부(지부장 정순찬)는 8월 28일(목), 서울동부기술교육원 조리교육장에서 샌드위치 창업 특강을 개최하였다.
이번 특강은 ‘카페 백작의 샌드위치’를 운영 중인 송지영 대표가 강사로 참여하여 창업 동기와 준비 과정, 실제 경험을 바탕으로 한 조언을 전하였다. 또한 샌드위치 및 소스 비법 시연이 함께 진행되어 참석자들의 큰 호응을 얻었다.
송지영 대표가 직접 만든 샌드위치 시연 작품 /사진제공=정준희 주임
참여자들은 강사의 생생한 창업담과 조리 시연을 통해 현장감 있는 배움을 얻었으며, 향후 창업에 대한 자신감과 실질적인 동기를 다지는 기회를 가졌다.
정순찬 지부장은 “이번 특강은 법무보호대상자가 창업의 실제 과정을 가까이에서 접하고, 자신의 진로를 구체적으로 그려볼 수 있는 소중한 계기였다”며 “앞으로도 실질적이고 현장감 있는 직업훈련 기회를 확대하여 대상자들이 자립 의지를 다지고 사회 구성원으로 당당히 복귀할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
서울동부지부는 앞으로도 다양한 직업훈련 프로그램을 통해 법무보호대상자의 자립과 사회 복귀를 적극 지원해 나갈 예정이다.
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