최근 국내 디저트 시장에서는 ‘두바이 쫀득쿠키’가 눈에 띄는 돌풍을 일으키고 있다. 깊고 꾸덕한 질감, 화려한 토핑, 속까지 채워 넣는 과감한 구성으로 기존 쿠키와 완전히 다른 만족감을 제공하기 때문이다.
그 중심에 이름을 올린 곳이 바로 우노스 베이커리다. 우노스가 선보인 쫀득쿠키는 시각적인 임팩트와 풍부한 재료 구성으로 입소문을 타고 빠르게 인기를 확장하고 있다.
특히 카다이프와 피스타치오 100% 페이스트를 아낌없이 사용한 쿠키는 “한입 베어물면 꽉 차 있다”는 평가가 이어지며 디저트 트렌드를 주도하고 있다.
두바이 초콜렛에서 시작된 ‘쫀득쿠키’ 열풍
두바이 쫀득쿠키는 겉은 바삭하지만 속은 꾸덕하게 늘어나는 독특한 식감으로 유명하다. 달콤하면서도 고소한 풍미가 한 번에 퍼지고, 크기 또한 일반 쿠키보다 큰 편이라 시각적인 만족감을 더한다. SNS를 중심으로 퍼지기 시작한 이 스타일은 해외 디저트 소비 트렌드가 국내에도 빠르게 유입되는 흐름 속에서 자연스럽게 주목을 받았다.
국내 소비자들은 기존의 부드럽거나 바삭한 쿠키에 익숙했던 만큼, 새로운 식감의 조합은 오히려 신선함을 주었다. 이런 시장 분위기 속에서 우노스 베이커리는 두바이 쫀득쿠키의 매력을 가장 적극적으로 담아내며 대중의 관심을 끌었다.
우노스 베이커리가 선보인 쫀득쿠키의 존재감
우노스 베이커리의 쫀득쿠키는 크기부터 시선을 사로잡는다. 큼직한 사이즈는 ‘한 번에 만족감을 주는 쿠키’라는 콘셉트를 분명히 보여준다. 단순히 크기만 키운 것이 아니라 원재료를 아끼지 않는 방식으로 식감과 맛의 균형을 잘 잡았다.
한 개만으로도 든든함을 느낄 수 있으면서도 먹는 순간 빠르게 '다음 한입'이 떠오르는 조화로운 구성이다. 이 대담한 사이즈 전략은 디저트에서 ‘비주얼’과 ‘풍부함’을 중시하는 이용자들에게 큰 호응을 얻고 있다.
카다이프와 피스타치오 페이스트가 채우는 풍미의 층위
우노스의 쫀득쿠키가 특히 돋보이는 이유는 속을 가득 채운 카다이프와 피스타치오 100% 페이스트에 있다. 카다이프는 실타래처럼 얇은 반죽이 부드럽고 고소한 식감을 더하며, 쫀득한 쿠키 반죽과 조화를 이루어 새로운 미각 경험을 만들어낸다. 여기에 피스타치오 100% 페이스트가 더해지면서 풍미는 더욱 깊어진다.
고소하고 은은한 고급스러움이 한입마다 확실하게 전달되며, 인위적 단맛이 아니라 재료 본연의 향을 중심에 두고 있다는 점이 돋보인다. 이 구성은 단순한 디저트가 아니라 ‘충분히 먹는 재미’를 제공하는 요리 같은 만족감을 준다.
한 개로도 충분한 만족감을 주는 알찬 구성
최근 소비자들은 양보다 질을 선호하면서도, 한 번의 소비가 확실한 만족감을 주기를 기대한다. 우노스 베이커리는 이러한 니즈를 정확히 읽고 있다.
카다이프와 피스타치오로 풍미의 층위를 높이고, 쿠키 특유의 꾸덕한 식감을 유지함으로써 “한 개로도 충분한 쿠키”라는 이미지를 구축했다. 부담스럽지 않은 단맛과 깊은 풍미는 먹는 이들의 만족도를 높이고, 공유하기에도 좋은 크기 덕분에 선물용 수요까지 자연스럽게 확장되고 있다. 우노스 베이커리가 디저트 시장에서 꾸준히 관심을 받는 이유가 여기에 있다.
두바이식 쫀득쿠키가 국내 디저트 시장을 흔들고 있는 가운데, 우노스 베이커리는 ‘크기·식감·풍미’라는 세 요소를 완벽히 결합해 새로운 기준점을 제시하고 있다.
카다이프와 피스타치오 100% 페이스트를 아낌없이 담아낸 쫀득쿠키는 단순히 유행을 따라가는 제품이 아니라, 디저트를 좋아하는 소비자에게 확실한 만족감을 제공하는 완성도 높은 메뉴다.
앞으로도 우노스 베이커리를 중심으로 디저트가 더욱 다양하게 확장될 것으로 기대된다.
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