서울시 소방재난본부(이하 ‘본부’)가 지난 5년간 월별 화재 원인을 분석한 결과, 9~10월 ‘음식물 조리’ 중 화재가 집중 발생했다며 주의를 당부했다. 본부는 9~10월에는 추석 연휴가 끼어있어 명절 음식 준비 등 조리 과정에서 화재가 많이 발생한 것으로 봤다.
소방재난본부 분석에 따르면 2020~2024년 일어난 ‘화재 원인’ 중 부주의로 인한 화재가 총 14,744건(55%)으로 가장 많은 비중을 차지하지만 음식물 조리가 원인이 된 화재는 9월(389건)과 10월(387건)이 나란히 1~2위를 차지했다.
본부는 명절 음식에 널리 사용되는 식용유 등 기름 화재가 발생했을 때, 물을 뿌리면 불이 더 확산될 우려가 있으므로 주방에는 반드시 ‘주방용 소화기’를 비치하고, 화기를 켜둔 채 외출해서는 절대 안 된다고 강조했다.
홍영근 서울소방재난본부장은 “명절에 즈음해 화기 사용이 늘면서 화재 위험이 높아지는 만큼 음식물 조리 시에 각별한 주의를 당부드린다”며 “특히 추석 연휴, 장기간 집을 비우는 경우에는 외출 시 전기？가스 차단 등 화재 안전관리에 신경써 주시길 바란다”고 말했다.
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