국립중앙박물관은 7월 1일부터 10월 25일까지 특별전 '우리들의 밥상'을 개최한다. 이번 전시는 고고·역사·미술·민속 자료 488건 684점을 통해 한국 식문화의 형성과 변화를 살펴보는 자리로, K-푸드의 배경이 된 우리 밥상의 역사와 문화를 종합적으로 조명한다.
국립중앙박물관이 한국인의 밥상을 주제로 한 대규모 특별전을 마련했다.
국립중앙박물관은 7월 1일부터 10월 25일까지 상설전시관 1층 특별전시실2에서 특별전 '우리들의 밥상'을 개최한다고 밝혔다. 이번 전시는 국내 51개 기관이 참여해 고고·역사·미술·민속 분야 전시품 488건 684점을 한자리에 모았다. 국보 1건, 보물 5건, 국가민속문화유산 2건도 함께 소개된다. 개막일부터 7월 5일까지는 무료로 관람할 수 있다.
이번 전시는 한국 식문화를 종합적으로 다룬 국립중앙박물관의 첫 특별전이다. 삼천 년 전 볍씨부터 조선시대 의궤, 회화, 조리서, 근현대 미술작품에 이르기까지 다양한 자료를 통해 우리 밥상이 형성된 과정을 시대별로 살펴볼 수 있도록 구성됐다.
전시는 두 개의 큰 주제로 진행된다.
1부 '삶과 함께 한 우리 밥상'에서는 우리 식생활의 중심인 쌀과 밥의 역사, 밥과 국·반찬으로 이어지는 한식 상차림, 숟가락과 젓가락 문화, 왕실과 백성의 식생활 등을 소개한다. 청동기시대 불탄 볍씨를 비롯해 무령왕릉 출토 식기, 『시의전서』, 『원행을묘정리의궤』, 김홍도의 「주막」과 「새참」, 김득신의 「강가에 모여 먹고 마시다」 등 문화유산과 미술품이 함께 전시된다.
2부 '자연이 빚은 우리 밥상'은 계절과 자연환경 속에서 발전한 한국 식문화를 다룬다. 허균의 「도문대작」을 비롯해 봄나물 문화, 해산물과 육류 식재료, 저장 음식과 발효 문화, 장과 양념의 역사 등을 다양한 유물과 기록으로 소개한다. 청동기시대 불탄 들깨, 메주의 원형으로 추정되는 탄화 콩 덩어리, 태안 마도 2호선에서 출토된 꿀이 담긴 청자 매병 등도 주요 전시품이다.
전시 이해를 돕기 위한 프로그램도 마련됐다. 배우 류수영이 주요 전시품 21점의 해설을 들려주며, 어린이와 가족을 위한 전시 감상 카드와 교육 프로그램, 식문화 전문가 강연, 북토크, 학술대회, 한식 페스타 등 다양한 연계 행사가 전시 기간 운영될 예정이다.
국립중앙박물관은 이번 특별전을 통해 오늘날 세계적으로 관심을 받고 있는 K-푸드의 배경을 음식 자체가 아닌 문화유산과 역사, 생활문화의 관점에서 살펴볼 수 있는 기회를 제공할 것으로 기대하고 있다.
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