가을 햇살이 깊어질수록 전국의 과수원은 수확의 설렘으로 물든다.
그중에서도 충북 제천의 산자락 아래 자리한 ‘하이팜농장’은
달콤한 향기와 함께 소비자들의 입소문을 타고 있는 ‘고당도 꿀사과’로
올해도 큰 주목을 받고 있다.
하이팜농장은 “정직한 농사가 최고의 품질을 만든다”는 철학으로
30년 가까이 제천의 맑은 공기와 천혜의 자연환경 속에서
사과 한 알 한 알을 정성으로 키워왔다.
그 결과, 하이팜농장의 사과는
겉모습만 반짝이는 과일이 아니라,
속까지 진하게 달고 향긋한 ‘진짜 꿀사과’로 평가받고 있다.
? “당도 15Brix 이상, 껍질째 먹어도 맛있는 천연 단맛”
하이팜농장의 꿀사과는 한입 베어 물면
입안 가득 퍼지는 달콤함이 먼저 반긴다.
이는 단순한 ‘단맛’이 아니라,
제천의 일교차가 큰 기후에서 자라난 자연의 농축된 맛이다.
제천은 낮에는 따뜻하고 밤에는 서늘한 기온 덕분에
사과의 당도가 높고 식감이 단단하게 유지되며,
이는 ‘고당도 사과’로 손꼽히는 이유이기도 하다.
하이팜농장은 수확 전까지 인공착색제나 성장촉진제를 일절 사용하지 않고,
유기농법에 가까운 친환경 재배 방식으로 사과를 키운다.
이 덕분에 껍질째 먹어도 부담이 없고,
자연 그대로의 신선한 과즙과 사각거리는 식감이 살아있다.
? “맑은 제천의 공기, 깨끗한 물, 그리고 정직한 농부의 손”
하이팜농장이 위치한 제천은
청풍호와 월악산으로 둘러싸인 청정 지역으로,
미세먼지나 공해 걱정이 적고
사과 재배에 최적의 환경을 자랑한다.
농장 대표 심정숙 농부는
“좋은 땅과 맑은 공기, 그리고 물이 있어야
진짜 맛있는 사과가 나온다”고 말한다.
하이팜농장은 이러한 자연의 혜택을 기반으로
인공적인 비료보다 퇴비와 미생물 발효액을 사용해 토양의 힘을 길러주는 방식으로
사과의 본연의 맛을 극대화했다.
또한, 매년 수확 전에는
직접 수확한 샘플을 당도계로 측정하여
15브릭스 이상의 사과만 선별해 출하한다.
그 덕분에 하이팜농장의 사과는
“한입만 먹어도 달다”는 평가를 받으며
한 번 맛본 고객들의 재구매율이 매우 높다.
? “먹는 순간 느껴지는 차별화된 품질 — 꿀처럼 달고 아삭한 식감”
하이팜농장의 꿀사과는
껍질이 얇고 과육이 단단하며,
한입 베어 물면 즙이 터질 만큼 풍부한 수분감을 자랑한다.
또한, 자연 숙성 후 수확하여
달콤함과 산미의 밸런스가 완벽하며,
냉장보관 시에도 오랫동안 신선함을 유지한다.
특히, 꿀사과는
선물용 과일세트로 고급스럽고,
가정용 디저트나 주스 재료로도 훌륭하다.
아이들의 건강 간식으로도 인기가 높아
“아이도 거부감 없이 껍질째 잘 먹는 사과”라는 후기가 이어지고 있다.
? “선물하기 좋은 프리미엄 포장 — 진심을 담은 자연의 선물”
하이팜농장은 품질뿐 아니라 포장에도 세심한 정성을 담았다.
각 사과는 손상되지 않도록 개별 완충 포장되며,
고급스러운 선물박스에 담겨
명절, 감사선물, 추석 선물세트로도 큰 인기를 얻고 있다.
소비자가 사과를 받아 포장을 여는 순간,
사과 특유의 향긋한 향과 반짝이는 윤기가 감탄을 자아낸다.
이는 단순히 과일을 보내는 것이 아니라,
“자연이 전하는 마음을 선물하는 경험”을 제공하기 위함이다.
? “농부의 이름을 걸고, 정직하게”
하이팜농장은 농약에 의존하지 않고
직접 손으로 벌레를 제거하고, 수시로 병충해를 점검하며,
자연 순환형 농법을 실천하고 있다.
이러한 꾸준한 노력 덕분에
‘하이팜농장’은 제천 지역 내에서도
‘신뢰할 수 있는 농가’, ‘품질이 검증된 꿀사과 브랜드’로 자리매김했다.
심정숙 농부는 “사과는 농부의 성실함이 그대로 드러나는 과일”이라며
“우리 하이팜농장의 사과는 소비자가 안심하고 가족과 함께 먹을 수 있는
정직한 먹거리”라고 강조한다.
? 하이팜농장 꿀사과 — 자연의 달콤함을 가장 순수하게 담다
한 알의 사과가 이토록 달 수 있는 이유는
비밀스러운 첨가물이 아닌,
하루하루 농부의 손끝에서 만들어지는 정성과 자연의 힘 때문이다.
‘하이팜농장’의 제천 꿀사과는
달콤함 속에 진심이 있고,
신선함 속에 자연의 품격이 담겨 있다.
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