【기업탐방】 외식 주방 설비의 혁신을 이끄는 (주)현대금속산업 정연자 대표
– “기획부터 사후관리까지, 장인정신으로 완성하는 토탈 서비스”
1993년 설립 이래 외식업계의 주방 설비 트렌드를 이끄는 기업이 있다. 바로 (주)현대금속산업(대표 정연자)이다. 30여 년의 경험을 바탕으로 기획, 설계, 제작, 시공, 사후관리까지 아우르는 토털 솔루션을 제공하며, 외식업계에서는 ‘주방금속 명가’로 통한다.
사업 내용과 경쟁력
현대금속산업은 스테인리스, 철판, 알루미늄, 갈바륨 등 다양한 금속 소재를 다루며, 절단·절곡·용접 등의 가공 기술을 전문적으로 수행한다. 특히 외식업 시설의 특성에 맞춘 주방기구 및 설비 설계·제작·시공 역량이 강점이다.
2013년부터는 KFC 코리아와 단독 계약을 맺고, 전국 KFC 매장의 주방기기 및 워머 설비를 책임지고 있다. 이 밖에도 명인만두, COSCO, (주)그래미 등 다수 업체에 제품을 납품하며 신뢰를 쌓아왔다.
특히 현대금속산업은 딜리버리워머, 후렌치워머 스테이션, 분리수거함, 하프홀딩, 렌지 그릴러, 다단식 선반, 세정대, 음식 보온고, 이동작업대 등 다양한 특허받은 기계 및 주방기구를 자체 설계·제작한다. 고객의 음식 종류와 공간 구조에 맞춰 맞춤형으로 설계 제작이 가능하다.
이 회사는 중소벤처기업부 부설 연구소를 운영 중이며, ISO 9001 인증을 획득한 기업이기도 하다. 또한 특허증, 디자인등록증, 연구개발 전담부서 운용 등 기술혁신 역량을 체계적으로 갖추고 있다.
기업 소개 홈페이지에서도 “30여 년 축적된 노하우로 … 외식산업의 선진화를 이끌겠다”는 비전을 내걸고 있다.
인증과 사회공헌
현대금속산업은 각종 인증을 보유하고 있을 뿐 아니라, 사회적 책임에도 힘쓰고 있다. 특히 영유아와 어르신을 위한 봉사 활동 등을 통해 지역사회 복지에 이바지하고 있으며, 기술과 나눔을 함께 추구하는 기업 이미지를 구축해 왔다.
한편, (주)현대금속산업은 대평 남종현 발명문화대상 수상 경력이 있다. 이 상은 기술 혁신과 발명 활동을 격려하기 위해 제정된 권위 있는 상으로, 발명가 기업들을 선정해 시상한다.
오는 10월 14일(화), 강원도 철원군 갈말읍에 위치한 남종현 발명문화센터 대평홀에서 ‘2025 제14회 大平 남종현 발명문화대상 시상식’이 성대하게 열린다.
이번 시상식은 인류의 건강하고 행복한 삶, 그리고 생명연장의 꿈을 실현하기 위해 평생을 발명 진흥과 기술혁신에 헌신해 온 대평 남종현 박사(㈜그래미 회장)의 뜻을 기리며, 창의적 발명가들의 공로를 격려하고 발명문화를 확산하기 위해 제정된 뜻깊은 행사다.
더불어 (주)현대금속산업 대표 정연자는 대평의창 부회장으로 활동 중이며, 발명문화 진흥과 기업 간 기술 교류 등에 적극 참여하고 있다는 점도 기업 이미지에 힘을 더한다.
기업 위치 및 향후 비전
회사 본사는 경기도 남양주시 진접읍 진벌로 118 가동에 위치해 있으며, 외식 주방 설비 중심 업체로서 수도권 및 전국 시장을 대상으로 사업을 펼치고 있다.
현대금속산업은 앞으로도 기술 혁신과 맞춤 설계 역량을 강화하고, 스마트 주방 설비, 자동화 시스템 연계 등을 통해 외식업계의 미래형 주방을 실현하겠다는 비전을 품고 있다. 또한 지속적인 사회공헌 활동과 기술 나눔을 통해 지역사회와 함께 성장하는 기업이 되겠다는 의지가 강하다.
대표 인사말 — 정연자 대표
안녕하십니까,
(주)현대금속산업 대표 정연자입니다.먼저, 저희 현대금속산업의 지난 30여 년 여정 속에서 부족한 부분에도 변함없이 믿고 함께해 주신 고객 여러분께 깊은 감사의 인사를 드립니다.
저희 회사는 기획·설계에서 제작, 시공, 사후관리까지 원스톱 솔루션을 제공하는 ‘주방금속 토탈 서비스’ 기업으로 자리매김해 왔습니다. 특히 2013년부터 KFC 코리아와 단독 계약을 맺어 전국 매장의 주방 설비를 책임지고 있으며, 명인만두, COSCO, (주)그래미 등 국내 유수 기업과의 협력을 통해 품질과 신뢰를 증명해 왔습니다.
스테인리스, 철판, 알루미늄 등 다양한 금속 소재의 절단·절곡·용접 가공 기술을 축적해 온 것은 물론, 특허와 디자인등록, 연구개발 전담부서 운영을 통해 지속적인 기술 혁신을 도모하고 있습니다. 또한, 발명문화 진흥에 기여한 공적으로 대평 남종현 발명문화대상을 수상한 바 있으며, 저는 대평의창 부회장으로 활동하면서 발명과 기술 교류를 더욱 활성화하고자 노력하고 있습니다.
저희 현대금속산업은 단순히 제품을 만드는 기업을 넘어, 고객의 공간과 조리 환경을 종합적으로 설계하고 완성하는 동반자가 되고자 합니다. 앞으로도 스마트 자동화 주방 설비, 친환경 소재 개발, 유지보수 서비스 강화 등 미래 지향적 시스템을 도입하며, 외식업계와 함께 성장해 나가겠습니다.
또한 기술과 사회적 책임을 함께 추구하는 기업으로서, 지역사회 봉사와 나눔 활동에도 소홀하지 않겠습니다.
끝으로, 앞으로도 저희 현대금속산업에 보내주실 관심과 성원에 깊이 감사드리며, 늘 겸허한 자세로 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.
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