천일염 전문기업 솔트바이오가 물에 녹여 섭취하는 형태의 용융소금 제품 ‘굿모닝 루틴솔트’ 280g을 출시하며 프리미엄 소금 시장 확대에 나섰다.
최근 건강관리와 식습관 개선에 대한 관심이 높아지면서 기능성과 편의성을 강조한 식품 시장이 성장하고 있는 가운데, 솔트바이오는 천일염 가공 기술을 활용한 신규 제품을 선보이며 소비자 접점 확대에 나섰다.
이번에 출시된 굿모닝 루틴솔트는 국내산 천일염을 원료로 사용해 1100도 고온에서 세 차례 용융 과정을 거친 알칼리성 용융소금 제품이다. 회사 측은 천일염이 함유한 다양한 미네랄 성분을 유지하면서 일상 속에서 간편하게 섭취할 수 있도록 제품을 개발했다고 설명했다.
기존 소금이 주로 조리용 식재료로 사용돼 온 것과 달리, 굿모닝 루틴솔트는 물에 녹여 마시는 방식으로 활용 범위를 넓힌 것이 특징이다. 아침 시간이나 운동 후 수분 섭취 시 함께 활용할 수 있도록 설계됐다.
업계에서는 최근 건강기능식품과 웰니스 제품 시장이 확대되면서 식품 원료의 활용 방식도 다양화되고 있다고 분석한다. 특히 소비자들이 일상 속에서 간편하게 실천할 수 있는 건강 관리 습관에 관심을 보이면서 관련 제품 출시가 이어지고 있다.
솔트바이오는 향후 소비자 편의성을 높이기 위해 휴대가 가능한 스틱형 제품도 추가 출시할 계획이다. 스틱형 제품은 외부 활동 시에도 간편하게 사용할 수 있도록 개발 중인 것으로 알려졌다.
김미경 솔트바이오 대표는 “굿모닝 루틴솔트는 소금을 조리 재료로만 사용하는 기존 개념에서 벗어나 일상 속 건강 습관으로 접근한 제품”이라며 “앞으로도 천일염 가공 기술을 기반으로 다양한 라이프스타일 제품을 선보일 계획”이라고 밝혔다.
한편 솔트바이오는 약 80년의 천일염 제조 노하우를 바탕으로 가공소금과 시즈닝 제품 등을 생산하고 있으며, 프리미엄 라이프스타일 브랜드 ‘소금습관’을 통해 건강 및 생활 관련 제품군을 확대하고 있다.
굿모닝 루틴솔트는 현재 솔트바이오 공식 온라인 스토어를 통해 판매되고 있으며, 출시 기념 프로모션도 함께 진행 중이다.
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