본푸드서비스(대표 임미화)의 단체급식 브랜드 ‘본우리집밥’이 포브스코리아 ‘2025 고객신뢰도 1위 프리미엄 브랜드’ 시상식에서 급식서비스 부문 1위를 수상했다.
포브스코리아의 ‘2025 고객 신뢰도 1위 프리미엄 브랜드‘는 서비스 품질, 소비자 만족도 등을 기반으로 전문가 심사 후 소비자 신뢰와 미래 가치를 인정받은 국내 최고 브랜드를 선정하는 행사다.
이에, 지난달 31일 서울 마포구 스탠포드호텔 상암에서 진행된 올해 행사에는 주최 측과 주요 관계자들이 참석한 가운데 본우리집밥의 운영사 본푸드서비스 임미화 대표이사가 수상했다.
이날 수상은 본우리집밥이 차별화된 프리미엄 식음서비스로 인정받은 결과로, 고객 신뢰 기반으로 경쟁력을 갖춘 점이 주효했다. 무엇보다도 소비재 브랜드 중심이던 기존 시상식과 달리, B2B 형태의 식음서비스로 이름을 올리면서 단순한 구내식당이 아닌 경쟁력 갖춘 단체급식 서비스로 성장했음을 증명했다.
실제로, 본우리집밥은 기존 본그룹이 오랜 시간 쌓아온 외식 역량을 단체급식에 접목해 탄생한 브랜드다. 별도의 브랜드 없이 기업명 그대로 운영하는 것이 일반적인 업계에서 본우리집밥은 ‘단체급식의 브랜드화’를 위해 ‘본우리집밥’이라는 독립 브랜드를 론칭하고, 각 사업장마다 상이한 기준을 표준화해 일관된 운영 시스템을 만들었다. 직장에서 한 끼 식사하는 것을 넘어 맛과 품질 모두 좋은 ‘집밥 같은 한 끼’를 제공하는 브랜드 철학 아래, 고객 중심 운영으로 신뢰를 구축해 전국의 민간∙공공기관들과 안정적인 파트너십을 유지하고 있다.
동시에 본우리집밥은 맛, 위생, 서비스, 고객 경험 등 외식업의 기준을 급식 현장에 도입하는 ‘급식의 외식화’를 통해 고객 만족과 브랜드 인지도도 높였다. 미쉐린∙블루리본에 오른 공신력 있는 인기 외식 브랜드들과 협업하는 ‘브랜드 데이’를 꾸준히 진행해, 외식과 급식의 경계를 허물고 고객들에게 평소 구내식당에서 접하기 어려운 다채로운 미식 경험을 제공하고 있다.
그 결과 전국 사업장별 고객 만족도가 높아지면서 선순환 수주가 이어지고 있다. 본우리집밥은 지난해 업계 최다 규모로 신규 사업장(56개)을 오픈하고, 기존 고객들의 재계약률 96%를 기록했다. 정부세종청사 등 대형 기관 사업장 수주에도 성공해 작년 단체급식 부문 연 매출은 1,000억 원을 돌파했다. 2025년 3분기까지 매출 또한 전년 대비 22% 성장한 960억 원을 달성하며 상승세를 이어가는 중이다.
이러한 성장세에 힘입어 본우리집밥은 수도권을 넘어 지방까지 균형 있게 사업을 확장하고 있다. 수도권에서는 프리미엄 서비스로 고객 만족도를 높이고, 지방에서는 기존 사업장 운영으로 쌓은 노하우와 표준화된 시스템 바탕으로 사업장을 늘리고 있다. 나아가 단순한 급식 제공을 넘어 디지털 효율화, 프리미엄 서비스 고도화로 지속 가능한 식문화를 선도하는 기업으로 나아갈 계획이다.
고객의 신뢰로 이룬 성장을 사회로 다시 나누는 노력도 한창이다. 본우리집밥은 전국 20개 사업장에서 진행한 ‘비움데이 나눔 캠페인’을 통해 고객의 잔반 절감 4,700여 건을 달성한 데 이어, 매칭 기부금 2,000만 원을 조성해 자립준비청년과 보호연장아동 대학생들이 학업에 몰입할 수 있도록 균형잡힌 식사를 지원한 바 있다. 앞서, 지난해에도 대학생 34명에게 학식 2,000여 식을 지원하는 등 환경 보호와 청년 지원을 결합한 고객 참여형 사회공헌 활동을 지속적으로 이어가고 있다.
본푸드서비스 임미화 대표는 “업계 최초로 단체급식을 브랜드화에 도전을 하였고 이번 수상은 본우리집밥이 그 결과를 인정받은 것 같아 매우 의미가 깊다.”라며 “앞으로도 본우리집밥이 운영하는 구내식당은 고객사와 고객의 자부심이 될 수 있게 정성을 담은 프리미엄 급식 서비스를 확대해 나갈 것이다.”라고 말했다.
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