2025년 10월5일 유현쌤의 요리일어 양념 넣기 편
오늘의 표현
しょうゆをすこしいれてください。
(shouyu o sukoshi irete kudasai)
간장을 조금 넣어주세요.
현장 예시
(국물의 간을 보며)
「しょうゆをすこしいれてください。」
= 간장을 조금 넣어주세요.
요리 문화 코멘트
일본 요리의 기본 양념은 사시미소유(刺身醤油), 미린(みりん), 된장(味噌) 입니다.
양념을 넣을 때는 한 번에 많이 넣지 않고, 조금씩 조절하며 맛을 보는 것이 중요합니다.
이 과정에서 ‘すこし’(조금)이라는 표현이 자주 사용돼요.
응용 표현
みりんをすこしいれてください (mirim o sukoshi irete kudasai) → 미림을 조금 넣어주세요.
しおをすこしいれてください (shio o sukoshi irete kudasai) → 소금을 조금 넣어주세요.
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