서울 상암은 방송국과 IT 기업이 밀집한 ‘젊은 비즈니스 타운’으로, 빠르게 변화하는 트렌드와 다채로운 미식 문화가 공존하는 지역이다. 그중 최근 직장인과 젊은 세대의 입맛을 사로잡으며 건강함과 트렌디함을 동시에 충족하는 맛집으로 주목받는 곳이 있다. 바로 아사이볼&오트밀 전문점 ‘퍼플보울(Purple Bowl)'이다.
? 슈퍼푸드 아사이볼, 색다른 디저트의 즐거움
퍼플보울의 대표 메뉴는 ‘아사이볼(Açaí Bowl)’이다.
아사이는 브라질 원산의 슈퍼푸드로, 하와이·괌 등 따뜻한 지역에서 풍부한 영양소와 상큼하고 달콤한 맛으로 인기를 얻으며 전 세계적으로 사랑받고 있다.
퍼플보울은 아사이볼에 신선한 과일과 다채로운 토핑을 조화롭게 올려 맛있고 건강한 한 그릇 디저트로 완성했다.
바쁜 직장인뿐만 아니라 젊은 세대의 ‘헬시 플레저’ 니즈를 충족시켜주는 '한 끼 솔루션'으로 자리잡고 있다.
? 오트밀볼, 든든하고 건강한 한 끼
퍼플보울은 아사이볼에만 머무르지 않는다.
국내에서는 보기 드문 ‘오트밀볼’ 메뉴를 선보이며, 든든한 건강식사 대안을 제시한다.
오트밀에 과일과 토핑을 더해 영양 밸런스를 맞췄고, 한 끼 식사로도 충분한 포만감을 준다.
특히 국내에서 오트밀볼을 전문적으로 선보이는 매장은 드물어, 퍼플보울만의 독창적인 정체성을 더욱 공고히 하고 있다.
? 글로벌 감각 + 현지 맛의 재해석
퍼플보울은 아사이볼과 오트밀볼을 단순히 도입하는 데 그치지 않고, 현지의 맛을 살리되 더 다채롭고 재미있게 풀어냈다.
한국인의 입맛에 맞추면서도 글로벌 감각을 담아낸 메뉴 구성은 마치 해외 여행지에서 즐기는 듯한 특별한 경험을 선사한다.
또한, 스낵 토핑, 그래놀라, 신선한 과일 등 다양한 토핑을 올릴 수 있어 고객이 원하는 방식대로 커스터마이징이 가능하다.
사람들은 본인만의 조합을 찾아가는 재미를 느끼며 매일 색다른 방식으로 아사이볼을 즐기고 있다.
특히 퍼플보울이 직접 제안하는 베스트 조합 메뉴들도 큰 호응을 얻고 있다.
그중에서도 가장 많은 사랑을 받는 ‘수퍼 아사이볼’과 ‘수퍼 핑크볼’은 풍부한 토핑과 균형 잡힌 맛으로 방문 고객들의 만족도가 높으며, 앞으로도 퍼플보울이 선보일 새로운 시그니처 조합들이 주목받을 것으로 기대된다.
? 상암 직장인과 MZ세대가 선택한 이유
상암 직장인과 방송국 종사자들은 퍼플보울을 ‘점심 필수 맛집’으로 꼽는다.
가볍지만 포만감은 충분하고, 오후 업무 전에도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 특성 덕분이다.
건강과 트렌드를 동시에 추구하는 MZ세대 라이프스타일과 맞아떨어져 단골층도 빠르게 늘고 있다.
✨ 퍼플보울의 차별화 포인트
아사이볼: 슈퍼푸드와 과일이 어우러진 글로벌 디저트
오트밀볼: 국내에서 드문, 건강한 한 끼 식사 대안
신선한 재료: 매일 준비되는 토핑으로 최상의 맛 유지
트렌디한 공간감각: 세련된 인테리어와 합리적인 가격으로 접근성 강화
? 퍼플보울의 브랜드 철학 – “건강한 한 끼, 건강한 삶의 시작”
퍼플보울은 “단순히 먹는 것 이상의 가치를 전하는 브랜드”를 지향한다.
건강과 즐거움을 동시에 담은 아사이볼과 오트밀볼을 통해, 고객들의 매일의 식사가 몸과 마음을 채우는 긍정적인 경험이 되도록 한다.
또한 최근에는 용산점이 8월 말 오픈 예정으로, 앞으로 전국 단위로 매장을 확대해 나갈 예정이다.
퍼플보울은 한국인들의 건강한 한 끼 식사와 색다른 디저트를 위해 끊임없이 진화하며, 새로운 웰빙 푸드 문화를 만들어가고 있다.
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