닭볶음탕 전문브랜드 계근상 신메뉴 ‘꽃도리탕’과 새도리탕'
공격적인 마케팅과 차별화된 메뉴 전략으로 주목받고 있는 닭볶음탕 전문 브랜드 ‘계근상(대표 이종현)’이 최근 80호점 돌파를 공식 발표했다.
계근상은 2025년 2월에 론칭한 신생 브랜드임에도 불구하고 단기간에 가파른 성장세를 보이며 시장에서의 존재감을 빠르게 확대하고 있다.
계근상은 가맹점 확대를 위한 창업 프로모션을 적극적으로 운영 중이다. 현재 100호점 한정으로 가맹비, 교육비, 로열티 전액 면제 혜택을 제공하고 있으며, 한 달간 배달 플랫폼 쿠폰 비용의 50%를 본사에서 지원하는 등 초기 창업 부담을 대폭 줄인 전략이 가맹 희망자들에게 높은 호응을 얻고 있다.
최근에는 신메뉴 출시를 통해 소비자 반응도 끌어올리고 있다. 계근상은 꽃게와 새우를 활용한 신메뉴 ‘꽃도리탕’과 ‘새도리탕’을 출시, 각각 ‘꽃게폭탄 닭도리탕’, ‘새우폭탄 닭도리탕’으로 불리며 인스타그램과 유튜브 등 SNS를 중심으로 후기 열풍이 이어지고 있다. 실제로 해당 키워드로 검색 시 수많은 리뷰와 인증샷이 공유되고 있어 브랜드 인지도 상승에 기여하고 있다.
마케팅 전략 역시 공격적이다. 계근상은 인플루언서들과의 협업을 통해 신메뉴 및 브랜드 소개를 진행하며, 본사 차원에서 마케팅 비용을 전액 지원하고 있다.
계근상 관계자는 “신메뉴 론칭 이후 창업 문의가 급증해 일일이 응대하기 벅찰 정도의 반응을 체감하고 있다”며, “앞으로도 시장 트렌드에 맞춘 신메뉴 개발과 대중적인 홍보 전략으로 성장세를 이어갈 계획”이라고 밝혔다.
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